美味的香煎牛排

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.21 06:04

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主料

• 西冷牛排 ：1块

辅料

• 海盐 ：2
• 黑胡椒碎 ：3

具体步骤

• 
  第一步
  1.牛排自然解冻软化。
• 
  第二步
  2.用锤子把肉拍松。
• 
  第三步
  3.撒上海盐和黑胡椒碎，腌制半小时。
• 
  第四步
  4.锅中入色拉油，大火烧热放入牛排煎一分钟，翻面再煎一分钟即可。
• 
  第五步
  5.喜欢口味重一点的可以淋上黑椒汁，我比较喜欢原汁原味。

烹饪技巧

• 牛排最好吃的熟度是五分，如果不喜欢带血的可以多煎一会儿。

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