百吃不厌的糖桂花

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.08 10:48

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.将新鲜桂花（最好选用金桂花，它特别香）放在滤网中，筛一筛，然后在用清水轻轻冲洗一下，以便去掉表面的灰尘。
• 
  第二步
  2.沥干水份备用。
• 
  第三步
  3.加入麦芽糖，没过桂花就好了；
• 
  第四步
  4. 放进蒸锅中，隔水蒸15分钟。
• 
  第五步
  5.中途拿勺子搅拌一下，以便使麦芽糖和桂花充分混合。
• 
  第六步
  6.取出。晾凉后倒入瓶中盖上盖子即可！（晾凉后加适量蜂蜜进去，味道更好哦！^_^）

烹饪技巧

• 1、食用的时候用无水无油干净的勺子取用。2、装糖桂花的容器必须是无水无油，干燥密封的瓶子，因为如果不是密封的话，糖桂花容易变质。

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