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美味的紫砂气锅排骨汤
美味的紫砂气锅排骨汤

美味的紫砂气锅排骨汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.20 07:04

麻麻最近喜欢煲汤,其实虽然家里一直有这个习惯,但以前她都不会特意执着用什么煲去煲汤的,这次她竟然买了一个紫砂气锅,额,感觉有点高级,你知道吗,从来没有试过这种锅煮出来的紫砂气锅排骨汤,不过这次的排骨汤煲得很赞噢,很好喝,家里人都说赞。

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主料

  • 猪肋排 :500

辅料

  • 黑木耳50
  • 盐 :适量
  • 生姜 :5片
  • 米葱 :2根
  • 米酒 :适量

具体步骤

  • 美味的紫砂气锅排骨汤的做法图解一
    第一步
    1.肋排焯水洗净
  • 美味的紫砂气锅排骨汤的做法图解二
    第二步
    2.木耳泡发洗净装入气锅
  • 美味的紫砂气锅排骨汤的做法图解三
    第三步
    3. 放入排骨,加入姜葱、盐、米
  • 美味的紫砂气锅排骨汤的做法图解四
    第四步
    4.加水至满锅,盖上气锅盖,大火烧至沸腾,改用小火蒸2小时
  • 美味的紫砂气锅排骨汤的做法图解五
    第五步
    5.清汤上桌咯

烹饪技巧

  • 1、排骨用清水漂30分钟左右,清洗干净,然后焯水洗净。2、蒸好后可加几滴香麻油。

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紫砂气锅排骨汤 紫砂气锅排骨汤
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