美味的蘑菇肉片汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.02 11:46

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主料

• 白菜叶 ：1片

辅料

• 盐 ：适量
• 生粉 ：1勺
• 料酒 ：半勺
• 瘦肉 ：适量
• 平菇 ：适量
• 蒜子 ：1个
• 生抽 ：半勺
• 鸡精 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.瘦肉切片，用料酒和生抽腌制片刻，白菜叶切片，蒜子剁碎备用
• 
  第二步
  2.蘑菇洗净，浸泡一会备用
• 
  第三步
  3.锅里放水或高汤，烧开后加入肉片滑开
• 
  第四步
  4.加蒜泥
• 
  第五步
  5.放入白菜和蘑菇，待水沸后加盐适量
• 
  第六步
  6.滴入食用油，放鸡精就可以出锅
• 
  第七步
  7.装盘开吃喽^O^

烹饪技巧

• 也可以用高汤来做，更好哦

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