小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

好吃的麻辣鸭块
好吃的麻辣鸭块

好吃的麻辣鸭块

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.20 01:28

麻辣鸭块,相信对于很多人来说都不知道这一道菜是什么,其实,这道菜的名称只是一个代称。这一道菜具备香辣的特点。不过,在很多方面,对于重口味的人来说,这一道菜将会是一个非常不错的选择。但个人认为上火的话就不宜多吃这一道菜哦。

更多详情
  • 1788人看过
  • 11
  • 收藏

主料

  • 青红黄椒少许 :200

辅料

  • 葱姜蒜,干辣椒 花椒 大重庆火锅料少许 :20

具体步骤

  • 第一步
    1.首先把鸭腿切成小块 下水抄一下捞出备用
  • 第二步
    2.锅中倒油 加少许白糖 小火翻炒 待糖炒化变色 加入抄好的鸭肉块 快速翻炒 炒至金黄
  • 第三步
    3.加入切好的葱姜蒜 干红辣椒 花椒 大重庆火锅料继续翻炒 炒出调料的香味后加少许老抽 和少量一品鲜
  • 第四步
    4.加入半碗清水 盖好锅盖 让肉充分入味 待水快干时 看下肉是否熟了 可以的话就倒入配好的彩椒继续翻炒 然后滴一滴醋 加入少许鸡精除过即可

11

收藏

分享
小木屋的美味

小木屋的美味

共有450个成果

TA的其他成果

烤苹果
火锅蘸酱
紫薯西米露
常吃不腻的番茄鱼火锅的做法
清蒸咸鲜大黄鱼
奶酪豆沙馅面包
香煎鲳鱼
水果生日蛋糕
查看全部
麻辣鸭块 麻辣鸭块
18
已被3654人参考

麻辣鸭块味道非常的好吃,大家一定要记住的就是在里面多放些辣椒,味道才会特别的吧,而且我喜欢在家里面制作的时候在里面多放一些啤酒,吃起来的味道也是特别好,一定要记……

包含食材