白菜炒黑木耳

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.06.22 10:48

夏天一来，大家都喜欢吃素菜，炒一道白菜炒黑木耳应该会非常受欢迎的，青青翠翠的白菜加上滑嫩爽口的木耳就是一道大赞的菜，混合以后营养更丰富，更多维生素，还有消暑助消化等功效，尤其是不宜多吃脂肪多食物的老人可以多吃点儿额。

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主料

• 大白菜 ：4片
• 黑木耳 ：10

辅料

• 盐 ：适量
• 五香粉 ：适量
• 酱油 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1. 原材料，木耳提前30分钟泡发，均洗净
• 
  第二步
  2.木耳去蒂撕开，白菜分帮子和叶子切片
• 
  第三步
  3.炒锅放油，烧热后放入木耳和白菜帮子先炒，炒软
• 
  第四步
  4. 放白菜叶子炒，放入油，酱油，五香粉，炒匀即可

烹饪技巧

• 白菜叶子从反面撕下，可去筋木耳提前30分钟用凉水泡发

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白菜炒黑木耳

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白菜炒黑木耳我们生活中最常见一种菜肴，也是浙江人都喜欢的。白菜炒黑木耳是一种用黑木耳与大白菜作为主要原材料在添加各种调味品然后进行翻炒而制作食物。我们在饭馆也是……

包含食材

• 黑木耳
• 大白菜

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