美味的蒜蓉红椒蒸鲍鱼

准备时间:15分钟

烹饪时间:11分钟

发布时间:2017.06.21 03:20

这道蒜蓉红椒蒸鲍鱼是一道有着自己独特味道的美食，一听这名字就知道这道美食是属于一道正宗的中国传统的美食，如果你没有吃过这道蒜蓉红椒蒸鲍鱼，那你就一定要去尝一尝这道美食，我想这道美食的味道一定不会让你失望的喔，所以快来学会吧。

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主料

• 鲍鱼 ：6只

辅料

• 红辣椒 ：1根
• 蒸鱼豉油 ：适量
• 蒜蓉 ：5瓣
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鲍鱼肉从壳上切下，彻底清楚内脏，用牙刷将鲍鱼肉刷洗干净，切好花刀摆回壳上。
• 
  第二步
  2.蒜瓣和红辣椒清洗干净后分别切成碎末，然后加盐拌匀。
• 
  第三步
  3.将蒜蓉红辣椒碎末混合物均匀铺在鲍鱼肉表面。
• 
  第四步
  4.蒸锅水开后上锅蒸。我是觉得海鲜类熟点吃比较好，所以蒸10分钟才出锅。然后淋上适量蒸鱼豉油。假如不怕油腻，淋上蒸鱼豉油后再往上面浇点热油，应该会更好吃。

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