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家常猪肉炒腌白菜
家常猪肉炒腌白菜

家常猪肉炒腌白菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.22 01:48

猪肉炒腌白菜,一种常见的家常菜,腌白菜在四川很常见,几乎每家都有泡菜坛子用来腌制各种咸菜、泡菜。腌白菜口感爽脆,加了泡椒,酸辣有味,可以直接吃,和肉炒了吃会更加香更有味,普通的猪肉加上这样的腌白菜舔了川菜的风味,使肉更好吃。

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主料

  • 熟猪肉 :110
  • 腌白菜 :330

辅料

  • 味精 :适量
  • 油 :适量
  • 辣椒酱适量

具体步骤

  • 家常猪肉炒腌白菜的做法图解一
    第一步
    1.食材:腌白菜(已清洗)、熟猪肉(已切开)
  • 家常猪肉炒腌白菜的做法图解二
    第二步
    2.将已清洗好的腌白菜放在案板上切开,待用。
  • 家常猪肉炒腌白菜的做法图解三
    第三步
    3.烧锅倒油烧热,下入熟猪肉翻炒翻炒。
  • 家常猪肉炒腌白菜的做法图解四
    第四步
    4.接着,合入已切好的腌白菜翻炒翻炒。
  • 家常猪肉炒腌白菜的做法图解五
    第五步
    5.然后,加适量的辣椒酱。
  • 家常猪肉炒腌白菜的做法图解六
    第六步
    6.加适量的味精。
  • 家常猪肉炒腌白菜的做法图解七
    第七步
    7.调味炒匀,即成。

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