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美味的砂锅竹笋炖五花肉
美味的砂锅竹笋炖五花肉

美味的砂锅竹笋炖五花肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.21 08:01

砂锅竹笋炖五花肉这是一道非常美味的美食,他的做法很简单,而且它的食材也是非常的新鲜,非常的健康的,竹笋和五花肉的搭配是非常的美味的,把五花肉的油脂都给吸收了一点,所以这道是美食,一点都不会觉得油腻,反而会觉得越吃越好吃,真的超级的美味。

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主料

辅料

  • 葱 :4根
  • 2片
  • 料酒 :1勺
  • 盐 :适量
  • 八角1个
  • 酱油1勺
  • 蒜子 :2瓣
  • 芝麻 :适量

具体步骤

  • 美味的砂锅竹笋炖五花肉的做法图解一
    第一步
    1.五花肉切片,配料备用
  • 美味的砂锅竹笋炖五花肉的做法图解二
    第二步
    2.笋干泡发
  • 美味的砂锅竹笋炖五花肉的做法图解三
    第三步
    3.锅里先炒肉,炒出油
  • 美味的砂锅竹笋炖五花肉的做法图解四
    第四步
    4.放入酱油1勺,料1勺,炒上色,放入姜蒜和八角
  • 美味的砂锅竹笋炖五花肉的做法图解五
    第五步
    5.放入笋干,放盐翻炒5分钟入味
  • 美味的砂锅竹笋炖五花肉的做法图解六
    第六步
    6.将锅里的菜全倒入砂锅并注入开水,放入葱结,小火炖30分钟
  • 美味的砂锅竹笋炖五花肉的做法图解七
    第七步
    7.大火再烧3分钟收汁
  • 美味的砂锅竹笋炖五花肉的做法图解八
    第八步
    8.洒芝麻香葱沫出锅了

烹饪技巧

  • 笋干要提前浸泡,喜欢辣的可以加点干辣椒

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爱笑厨娘

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砂锅竹笋炖五花肉 砂锅竹笋炖五花肉
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