家常菜回锅肉

具体步骤

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  第一步
  1.回锅肉整块下锅焯一下，捞出。再起锅烧水，加入适量姜片，放入焯过的肉，煮十五分钟左右，拿筷子扎一下肉块可以扎透就可以咯～
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  第二步
  2.煮好的肉切薄片，锅中加适量油，翻炒几下，炒至两面金黄。加入适量豆瓣酱，翻炒。
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  第三步
  3.加入葱花，蒜片，青椒片，洋葱片，翻炒。
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  第四步
  4.加入适量盐、鸡精，可以出锅咯～～
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  第五步
  5.成品图，是不是很有食欲呢？？哈哈～赶紧给家人做做看吧～