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家常菜糖醋藕片
家常菜糖醋藕片

家常菜糖醋藕片

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.18 06:00

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主料

  • 莲藕 :适量

辅料

  • 淀粉适量
  • 小麦粉 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 番茄酱适量

具体步骤

  • 家常菜糖醋藕片的做法图解一
    第一步
    1.一、莲藕去皮洗净切片
  • 家常菜糖醋藕片的做法图解二
    第二步
    2.二、将淀粉、小麦粉、盐放于盆里加水调成糊
  • 家常菜糖醋藕片的做法图解三
    第三步
    3.三、锅中放油,烧热后下藕片
  • 家常菜糖醋藕片的做法图解四
    第四步
    4.四、藕片炸到外焦后捞出摆盘
  • 家常菜糖醋藕片的做法图解五
    第五步
    5.五、锅中放少量油,将番茄酱糖,醋放锅中翻炒冒泡为止,倒入淀粉收汁,将汁均匀的浇在藕片上

烹饪技巧

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