家常菜糖醋藕片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.21 07:05

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主料

• 莲藕两小节 ：适量

辅料

• 油、盐、糖、醋、生抽、番茄酱、生粉、面粉、水各少许 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.新鲜藕去皮切片待用
• 
  第二步
  2.面粉加水成面糊加少些盐拌匀，放入藕片。
• 
  第三步
  3.锅里倒油开火煎，火不能大，有一点点金黄捞起装盘。
• 
  第四步
  4.最后一步，锅里留底油加入生抽、糖、醋、少些水、黄酒、番茄酱烧开，放入生粉水勾芡，淋入煎好的藕片上。

烹饪技巧

• 藕片切不要太厚。

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