可口的清蒸懒尿虾

具体步骤

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  第一步
  1.买来的懒尿虾入大盆，注入清水洗净，多洗几次。
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  第二步
  2.冷水上锅，将懒尿虾放在蒸屉上，水开后蒸制8-10分钟。
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  第三步
  3.熄火后焖一会再出锅。
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  第四步
  4.蒸懒尿虾的时候调制蘸酱： 刮取生姜外皮
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  第五步
  5.将生姜外皮切末，大蒜也切末，都放入小碟子内。
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  第六步
  6.加入适量生抽、老酒、白醋，拌匀，蘸酱就完成了。