美味的卤鸡蛋

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.24 01:32

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋煮熟后，用刀把每个鸡蛋划两刀，方便入味
• 
  第二步
  2.锅里加入八角，花椒，桂皮，干辣椒，香叶和白糖
• 
  第三步
  3.再加入味极鲜和红烧酱油，加适量水盖上锅盖大火煮开
• 
  第四步
  4.煮开后可以先尝一下味道，根据自己的口味适当调整，然后放入鸡蛋，盖上锅盖中火煮15分钟后关火，加盖浸泡一个小时后鸡蛋更入味~
• 
  第五步
  5.香喷喷的卤鸡蛋完成了~

烹饪技巧

• 鸡蛋卤好后，放在卤汁中多浸泡一个小时会更入味，口感更佳~

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卤鸡蛋

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