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自制辣椒油
自制辣椒油

自制辣椒油

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.29 03:35

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 自制辣椒油的做法图解一
    第一步
    1.把芝麻在炒锅里炒一下,注意不要炒糊了稍微变色就可以了,
  • 自制辣椒油的做法图解二
    第二步
    2.家里刚好有炒熟的花生,去壳去红衣,在案板上擀碎.
  • 自制辣椒油的做法图解三
    第三步
    3.把辣椒,花生碎,芝麻,盐全部放碗里拌匀.
  • 自制辣椒油的做法图解四
    第四步
    4.起锅放油烧至八成热,到入碗里搅拌均匀.放凉后装进瓶子即可.

烹饪技巧

  • 花生不用弄得太碎,能吃到颗粒才更香.

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