特别的柠檬老鸭汤

具体步骤

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  第一步
  1.将所需食材洗净切好
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  第二步
  2.动手能力强的可以将整腿鸭肉买回自己切，我将骨头和肉分离，省去了用餐时肉里挑骨头的麻烦。
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  第三步
  3.炖锅加开水调至三档，下姜片，可以去除鸭肉的腥味。
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  第四步
  4.鸭肉下锅，5分钟后再下竹笋
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  第五步
  5.继续三档至一个小时后，下柠檬、胡萝卜、菇、豆腐。再下适量的盐。
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  第六步
  6.稍等二十分钟之后，揭锅，下葱和味精。
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  第七步
  7.柠檬老鸭汤完成！