可口的海香菇爆炒鸡杂

具体步骤

• 
  第一步
  1.食材洗好备用
• 
  第二步
  2.把鸡杂切好用料酒、盐焗粉、海鲜酱、蚝油、酱油、辣椒粉、生姜腌制备用
• 
  第三步
  3.锅热好后下入姜蒜爆香后放入适量豆瓣酱炒香
• 
  第四步
  4.炒香豆瓣酱后下入鸡杂
• 
  第五步
  5.鸡杂炒到六七分熟下入海鲜菇
• 
  第六步
  6.在炒制的过程中用鲍鱼汁、蚝油、辣椒粉、糖、五香粉、酱油调制在一起
• 
  第七步
  7.海鲜菇炒的差不多熟了就下入辣椒
• 
  第八步
  8.辣椒下入后把调制好的酱汁一起入锅炒均匀
• 
  第九步
  9.最后用生粉勾芡下汤汁