家常菜红烧鲳鱼

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.04 05:34

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.鱼洗净，姜蒜切末加少许盐和生抽腌制一会儿
• 
  第二步
  2.油烧热将鱼的两面稍微煎一下（火关小点防止鱼焦）
• 
  第三步
  3.将腌制的汤料倒入，加入适量料酒及水大火盖上盖子大火烧3-5分钟（视鱼的大小而定）
• 
  第四步
  4.烧至鱼眼突出变白，汤汁变稠就讲切细的葱花放入
• 
  第五步
  5.关火盛盆即可

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