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美味的麻香咖喱土豆烧菜豆
美味的麻香咖喱土豆烧菜豆

美味的麻香咖喱土豆烧菜豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.21 11:24

土豆被称为‘植物之王’,适炒,烧,炸,煎,蒸,煮等等各种做法,也适用于各种搭配,配上咖喱,又是别具风味这次做的美味的麻香咖喱土豆烧菜豆,很好吃,也很下饭,吃起来的口感是别样风味的,我们都可以尝试一下,做法很简单,给家人做一份吧,他们肯定喜欢

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主料

  • 土豆1个
  • 菜豆 :150

辅料

  • 咖喱酱 :30
  • 四川麻椒 :30粒
  • 蒜 :2瓣

具体步骤

  • 美味的麻香咖喱土豆烧菜豆的做法图解一
    第一步
    1.备料,菜豆切段,土豆切条
  • 美味的麻香咖喱土豆烧菜豆的做法图解二
    第二步
    2.锅里放油,五成热到入土豆条煎炸至表皮微酥盛出
  • 美味的麻香咖喱土豆烧菜豆的做法图解三
    第三步
    3.继续倒入菜豆炸至酥软,盛出
  • 美味的麻香咖喱土豆烧菜豆的做法图解四
    第四步
    4.留底油,放麻椒炸香,放蒜片
  • 美味的麻香咖喱土豆烧菜豆的做法图解五
    第五步
    5.倒入土豆菜豆,放少许盐,酱油,翻炒几下
  • 美味的麻香咖喱土豆烧菜豆的做法图解六
    第六步
    6.放咖喱酱继续翻炒
  • 美味的麻香咖喱土豆烧菜豆的做法图解七
    第七步
    7.盛出入盘

烹饪技巧

  • 土豆被称为‘植物之王’,适炒,烧,炸,煎,蒸,煮等等各种做法,也适用于各种搭配,配上咖喱,又是别具风味

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麻香咖喱土豆烧菜豆 麻香咖喱土豆烧菜豆
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麻香咖喱土豆烧菜豆一定要记住,在里面多放上一些咖喱味道才会特别好,而且我喜欢在制作的时候多加上一点牛肉,然后把它放上土豆的时候在锅里面多炖一会儿,那样做出来的嘛……

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