美味的木瓜炖雪蛤

具体步骤

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  第一步
  1.雪蛤提前用姜水浸泡开，挑去筋膜，捞出沥干水分。
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  第二步
  2.木瓜切个一个小口，挖去里面木瓜籽。
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  第三步
  3.小锅中注入适量水，放入冰糖，慢火煮化冰糖。
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  第四步
  4.放入雪蛤煮15分钟。
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  第五步
  5.把煮好的雪蛤冰糖水注入木瓜内，盖上木瓜的盖子（可插上分牙签固定）。 蒸锅内水沸，放入木瓜盅。
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  第六步
  6.猛火炖15分钟后取出即可食用。
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  第七步
  7.成品
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  第八步
  8.成品