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好吃的糖炒花生米
好吃的糖炒花生米

好吃的糖炒花生米

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.22 09:28

一道非常简单的糖炒花生米,每次吃外面弄好的凉拌菜总会撒上点花生米,觉得特别的香脆配上料更是好吃,其实那种就是今天要说的糖炒花生米。可以放在凉拌菜里,同时也能自己在家里当做零食打发时间的小零嘴,而且女孩子要多吃这种坚果类的所以学起来吧。

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主料

  • 糖 :五克
  • 花生米 :十克

辅料

  • 蛋清 :一个鸡蛋清
  • 生粉 :能完全包住花生米即可

具体步骤

  • 第一步
    1.1:花生米放入鸡蛋清生粉搅拌均匀。让生粉完全裹住花生米。2:锅中倒入油和花生米一起烧热代花生米炸熟后捞出控油,3:换个没有油的锅)开火 放入五十毫升水和花生米一半量的糖用锅铲不停搅拌至糖起泡成糖稀
  • 第二步
    2.锅中糖熬成糖稀后倒入花生米立即关火 关火后把花生米和糖稀搅拌均匀代冷却即可
  • 第三步
    3.冷却后的糖会自然变成白色

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