自制柠檬饼干

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.02.26 10:01

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主料

• 低筋面粉 ：120

辅料

• 盐 ：2
• 柠檬 ：半个
• 白砂糖 ：45
• 黄油 ：70
• 全蛋液 ：15

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄油软化加入白砂糖和盐
• 
  第二步
  2.打至顺滑加入蛋液
• 
  第三步
  3.打到顺滑后加入15克柠檬汁
• 
  第四步
  4.打好后加入柠檬皮削
• 
  第五步
  5.筛入低粉
• 
  第六步
  6.拌至无干粉
• 
  第七步
  7.整形入冰箱冷冻1小时
• 
  第八步
  8.切块，烤箱180度预热10分钟，烤20分钟

烹饪技巧

• 喜欢酸点的口感，柠檬可以加到25毫升。

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