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简单美味的杏鲍菇土豆烧肋排
简单美味的杏鲍菇土豆烧肋排

简单美味的杏鲍菇土豆烧肋排

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.22 08:38

杏鲍菇土豆烧肋排是一道淋着汁都能吃几碗饭的菜式,更不用说吃口感软度适中的杏鲍菇、软到即化的土豆、鲜味的肋排了。这道菜包含了杏鲍菇和土豆两个青菜,绝对有丰富的营养,汁还相当浓郁,是拌饭的不二选择。重点是制作过程简单明了,一学就会,从此菜单中又多一道高大上的菜品可以尝试了。

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主料

辅料

  • 大料 :2
  • 酱油3
  • 冰糖2
  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 简单美味的杏鲍菇土豆烧肋排的做法图解一
    第一步
    1.肋排放水里
  • 简单美味的杏鲍菇土豆烧肋排的做法图解二
    第二步
    2.加入料 煮五分钟
  • 简单美味的杏鲍菇土豆烧肋排的做法图解三
    第三步
    3.然后把煮过的排骨清洗干净
  • 简单美味的杏鲍菇土豆烧肋排的做法图解四
    第四步
    4.锅里倒入油倒入擦干的肋排下火煎
  • 简单美味的杏鲍菇土豆烧肋排的做法图解五
    第五步
    5.煎至金黄
  • 简单美味的杏鲍菇土豆烧肋排的做法图解六
    第六步
    6.然后加入 八角 桂皮 香味炒匀
  • 简单美味的杏鲍菇土豆烧肋排的做法图解七
    第七步
    7.加入酱油
  • 简单美味的杏鲍菇土豆烧肋排的做法图解八
    第八步
    8.炒至排骨上色后加入冰糖
  • 简单美味的杏鲍菇土豆烧肋排的做法图解九
    第九步
    9.然后加入大碗水煮开转中火炖40分钟
  • 简单美味的杏鲍菇土豆烧肋排的做法图解十
    第十步
    10.其它材料准备好
  • 简单美味的杏鲍菇土豆烧肋排的做法图解十一
    第十一步
    11.然后切成刀块
  • 简单美味的杏鲍菇土豆烧肋排的做法图解十二
    第十二步
    12.炖40分钟的排骨加入切好的菜
  • 简单美味的杏鲍菇土豆烧肋排的做法图解十三
    第十三步
    13.加入盐炒匀后在炖25分钟
  • 简单美味的杏鲍菇土豆烧肋排的做法图解十四
    第十四步
    14.炖至收汁杏鲍菇入味出锅前加一点鸡精即可

烹饪技巧

  • 简单美味

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杏鲍菇土豆烧肋排 杏鲍菇土豆烧肋排
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