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美味的冬瓜鸭汤
美味的冬瓜鸭汤

美味的冬瓜鸭汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.02.11 03:07

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主料

  • 冬瓜300
  • 半片鸭 :1个

辅料

  • 葱 :3段
  • 盐 :适量
  • 料酒 :1汤匙
  • 1块
  • 八角1梨
  • 香菜适量

具体步骤

  • 美味的冬瓜鸭汤的做法图解一
    第一步
    1.原料。
  • 美味的冬瓜鸭汤的做法图解二
    第二步
    2.半片鸭切块。
  • 美味的冬瓜鸭汤的做法图解三
    第三步
    3.冷水下锅,焯制。
  • 美味的冬瓜鸭汤的做法图解四
    第四步
    4.鸭块焯出血沫后捞出,洗净。
  • 美味的冬瓜鸭汤的做法图解五
    第五步
    5.电炖锅里放入八角、葱、姜、鸭块,加适量水。
  • 美味的冬瓜鸭汤的做法图解六
    第六步
    6.接通电源,设置鸡鸭汤功能。
  • 美味的冬瓜鸭汤的做法图解七
    第七步
    7.程序结束前25分钟,放入冬瓜、盐,继续炖煮。
  • 美味的冬瓜鸭汤的做法图解八
    第八步
    8.炖至冬瓜软烂,加少许香菜就可以享用啦!

烹饪技巧

  • 这是一款非常鲜美的汤,请不要再添加除盐以外任何调料。

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