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家常菜干煸豆角
家常菜干煸豆角

家常菜干煸豆角

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.10 08:42

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主料

辅料

  • 辣椒适量
  • 味精 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生姜 :适量
  • 酱油适量
  • 豆瓣酱 :适量
  • 蒜子 :适量

具体步骤

  • 家常菜干煸豆角的做法图解一
    第一步
    1.豆角摘好
  • 家常菜干煸豆角的做法图解二
    第二步
    2.洗净沥干
  • 家常菜干煸豆角的做法图解三
    第三步
    3.锅中加入油烧热
  • 家常菜干煸豆角的做法图解四
    第四步
    4.倒入豆角炸至皮微皱就可以了
  • 家常菜干煸豆角的做法图解五
    第五步
    5.装盘
  • 家常菜干煸豆角的做法图解六
    第六步
    6.锅留底油倒入生姜末和蒜末,加入辣椒末炒香
  • 家常菜干煸豆角的做法图解七
    第七步
    7.加入豆瓣酱炒香
  • 家常菜干煸豆角的做法图解八
    第八步
    8.倒入炸好的豆角翻炒,加入盐,味精和少许酱油翻炒
  • 家常菜干煸豆角的做法图解九
    第九步
    9.出锅

烹饪技巧

  • 豆角先炸再炒容易熟

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干煸豆角 干煸豆角
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