美味的咖喱土豆鸡

具体步骤

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  第一步
  1.鸡腿肉切块过水去血沫。清水洗净控水备用。
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  第二步
  2.香菇切片，放到水中浸泡待用。
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  第三步
  3.尖椒洋葱切块。家里昨天剩下半头洋葱。可以根据个人口味选择。
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  第四步
  4.土豆切块备用。
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  第五步
  5.准备好配料。
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  第六步
  6.倒入菜籽油，放入葱姜蒜八角桂皮冰糖，炒出香味后下鸡块。倒入料酒和酱油翻炒。
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  第七步
  7.加入水末过鸡块。开锅后加入香菇，土豆，加入两勺咖喱酱，大火收汤，炖30分钟。
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  第八步
  8.放入尖椒，洋葱，小火炖5-10分钟出锅。