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自制焦糖爆米花
自制焦糖爆米花

自制焦糖爆米花

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.06 02:40

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主料

  • 爆米花玉米 :1把

辅料

  • 黄油15
  • 糖 :50
  • 水 :15ml

具体步骤

  • 自制焦糖爆米花的做法图解一
    第一步
    1.1,准备好材料:爆米花玉米一把,黄油15克,糖50克,水15ml
  • 自制焦糖爆米花的做法图解二
    第二步
    2.2,等到黄油放入锅里,小火融化。
  • 自制焦糖爆米花的做法图解三
    第三步
    3.3,黄油融化后,倒入玉米,快速翻均匀,盖上盖子。
  • 自制焦糖爆米花的做法图解四
    第四步
    4.4,中途要晃动锅子,直到全部爆开再打开盖子。
  • 自制焦糖爆米花的做法图解五
    第五步
    5.5,锅里加糖,水,开小火。
  • 自制焦糖爆米花的做法图解六
    第六步
    6.6,不用翻动糖水,直到出现变成焦黄色。
  • 自制焦糖爆米花的做法图解七
    第七步
    7.7,关火,倒入爆米花翻匀即可。

烹饪技巧

  • 中途要晃动锅子,直到全部爆开再打开盖子。

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