小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

自制炼猪油
自制炼猪油

自制炼猪油

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.06 03:24

  • 2756人看过
  • 955
  • 收藏

主料

  • 腊肥肉 :1000

辅料

  • 花椒粒 :3

具体步骤

  • 自制炼猪油的做法图解一
    第一步
    1.取大块的肥肉去皮备用
  • 自制炼猪油的做法图解二
    第二步
    2.将肥肉切成小块
  • 自制炼猪油的做法图解三
    第三步
    3.将切好的肉放入锅中,顺手扔几粒花椒
  • 自制炼猪油的做法图解四
    第四步
    4.加入适量的清水没过肥肉
  • 自制炼猪油的做法图解五
    第五步
    5.大火煮开
  • 自制炼猪油的做法图解六
    第六步
    6.转中火慢慢收干水份
  • 自制炼猪油的做法图解七
    第七步
    7.水份收干后转小火慢慢的煸出油份
  • 自制炼猪油的做法图解八
    第八步
    8.待肉快变干的时候滤出油
  • 自制炼猪油的做法图解九
    第九步
    9.将油倒入碗中让其自然冷却即可

烹饪技巧

  • 1、炼油的时候放入清水可以让油的颜色变得更白2、放几颗花椒粒会让油变得更香3、炼油的时候用小火以免肉糊掉4、喜欢吃油渣的可以留着炒青菜也不错哈

955

收藏

分享
空心菜美味

空心菜美味

共有442个成果

TA的其他成果

南瓜浓汤
自制奶油泡芙
芒果酸奶冻芝士(六寸)
微波炉牛奶饼干
韭菜猪肉饺子
可乐鸡翅
懒羊羊土豆泥
乐在食
查看全部
炼猪油 炼猪油
21
已被3630人参考

自制炼猪油大家一定都想学很久了吧,小编今天就要告诉大家怎么制作这个好吃又美味的美食辣,做法其实很简单的只要做过一次跟着小编下面给大家留下来的步骤一步步的来,不要……

包含食材