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香喷喷的茭白香菇炒肉丝
香喷喷的茭白香菇炒肉丝

香喷喷的茭白香菇炒肉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.22 10:00

香喷喷的茭白香菇炒肉丝,这是一道炒菜,茭白富含多种维生素及粗纤维,香菇把根祛除干净,洗净然后切成片,五花肉即在猪肚子那一块的肉,肥瘦相当,吃起来肥而不腻,这里面炒制的时候不可或缺就是豆瓣酱,豆瓣酱蒜瓣要炒香后放入炒制过后的肉哦。

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主料

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 植物油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 香喷喷的茭白香菇炒肉丝的做法图解一
    第一步
    1.准备肉丝,我是买的腌制好的肉丝
  • 香喷喷的茭白香菇炒肉丝的做法图解二
    第二步
    2.干香菇泡水
  • 香喷喷的茭白香菇炒肉丝的做法图解三
    第三步
    3.茭白洗净后切成丝备用
  • 香喷喷的茭白香菇炒肉丝的做法图解四
    第四步
    4.香菇泡发好后洗净切丝备用
  • 香喷喷的茭白香菇炒肉丝的做法图解五
    第五步
    5.热锅冷油先把香菇丝翻炒片刻盛出备用
  • 香喷喷的茭白香菇炒肉丝的做法图解六
    第六步
    6.利用炒香菇的油放入肉丝翻炒,至肉丝发白盛出备用
  • 香喷喷的茭白香菇炒肉丝的做法图解七
    第七步
    7.油锅洗净后起油锅,加入茭白翻炒几分钟至茭白发软
  • 香喷喷的茭白香菇炒肉丝的做法图解八
    第八步
    8.加入适量盐调味,翻炒片刻
  • 香喷喷的茭白香菇炒肉丝的做法图解九
    第九步
    9.加入香菇和肉丝翻炒几分钟
  • 香喷喷的茭白香菇炒肉丝的做法图解十
    第十步
    10.关火后加入适量鸡精翻炒均匀即可出锅了
  • 香喷喷的茭白香菇炒肉丝的做法图解十一
    第十一步
    11.茭白加入了香菇味道更香了,吃着很清爽,是很下饭的一道菜哦~

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茂茂爱厨艺

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茭白香菇炒肉丝 茭白香菇炒肉丝
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茭白香菇炒肉丝我愿意在家里面制作的时候可以在里面多放一些自己喜欢吃的猪肉,或者是在里面放着一些牛肉味道吃起来真的是特别的棒,而且我选择放的时候愿意在里面放着一些……

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