好吃的鸡蛋玉米面饼

具体步骤

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  第一步
  1.准备主要食材，泡打粉忘记拍了，要用无铝的，这样吃起来对身体没害处。
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  第二步
  2.首先把玉米面放碗里，加入泡打粉，糖，搅拌均匀。糖我用了半勺，甜味对我来说刚刚好。也可以换成盐的。
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  第三步
  3.把鸡蛋打入到里面，把鸡蛋打散，搅拌。
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  第四步
  4.加入适量的水，不要太多了，做成流动的面糊。
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  第五步
  5.锅烧热，不用放油的，开小火，用勺子舀一勺放入锅中，倒下去的时候要慢一点，这样才能成圆形，我有些没做好。小火慢煎至两面金黄，因为没油的原因，我的一下就有点黑了，还是要注意火候
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  第六步
  6.依次全部做完，是不是有点铜锣烧的感觉，味道不错。