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月饼是每年中秋节必不可少的东西。现在市面上有很多月饼种类,冰皮月饼就是其中一个。栗子冰皮月饼,里面含有栗子淡淡的甜香味,冰皮凉凉的口感,吃起来也是别有一番风味呢。我想应该蛮多人都会喜欢冰皮月饼的吧,喜欢他像冰激淋一样的口感,加上栗子的味道,想想也是美滋滋的。
1.馅根据自己喜欢而做不同的;2.皮的配方很多,这个方子研究几次,最不粘手,还很Q弹
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