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家常菜干煸四季豆
家常菜干煸四季豆

家常菜干煸四季豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.26 03:51

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 椒盐 :少许
  • 自制剁椒 :少许
  • 料酒 :少许
  • 生抽 :少许

具体步骤

  • 家常菜干煸四季豆的做法图解一
    第一步
    1.四季豆和肉洗净备用
  • 家常菜干煸四季豆的做法图解二
    第二步
    2.肉切丁,用生抽和黄腌制片刻
  • 家常菜干煸四季豆的做法图解三
    第三步
    3.锅里放油,放四季豆炸
  • 家常菜干煸四季豆的做法图解四
    第四步
    4.炸至表皮起泡泡
  • 家常菜干煸四季豆的做法图解五
    第五步
    5.锅里放油,滑肉沫,再加入剁椒
  • 家常菜干煸四季豆的做法图解六
    第六步
    6.放入炸好的四季豆,翻炒均匀
  • 家常菜干煸四季豆的做法图解七
    第七步
    7.放盐
  • 家常菜干煸四季豆的做法图解八
    第八步
    8.再加入适量椒盐粉
  • 家常菜干煸四季豆的做法图解九
    第九步
    9.出锅喽,装盘开吃喽^O^

烹饪技巧

  • 放点花椒炸香会更好,我家花椒用完了

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小敏敏吃货

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干煸四季豆 干煸四季豆
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干煸四季豆主要材料四季豆,才常吃四季豆可以增强食欲,四季豆本身带有甜味。干煸四季豆并不是直接干煸,而是要先将四季豆过油炸一次,再下锅干煸,四季豆不是特别容易烹饪……

包含食材