美味的辣椒豆豉炝炒圆包菜

具体步骤

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  第一步
  1.备好圆包菜1个
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  第二步
  2.备好干红辣椒、豆豉、蒜瓣
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  第三步
  3.圆白菜清水洗干净、淡盐水再泡20分钟、20分钟后再用清水洗一遍捞出滤干水待用。
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  第四步
  4.热锅热油先将辣椒豆豉蒜瓣炒香
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  第五步
  5.辣椒豆豉蒜瓣炒香、接着放入圆包菜大火炝炒
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  第六步
  6.圆包菜炝炒片刻、调入几滴米酒增香、下适量盐翻炒、快出锅时、调入半茶匙白糖、适量生抽、翻炒均匀即可出锅。
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  第七步
  7.炝炒圆包菜盛盘、配—碗白米饭享用。
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  第八步
  8.成品