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美味红烧肉多炖土豆
美味红烧肉多炖土豆

美味红烧肉多炖土豆

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.26 02:09

土豆烧肉是一道非常简单和典型的家常菜肴,土豆中含有很多淀粉,在肉汁中淀粉逐渐溶解出来,使得肉汁口感非常浓郁,味道也非常鲜香,这道美味红烧肉多炖土豆就是如此,在最为基础的菜肴中,不同的制作过程也可以做出不同味道 的料理,快来试试吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味红烧肉多炖土豆的做法图解一
    第一步
    1.土豆洗干净
  • 美味红烧肉多炖土豆的做法图解二
    第二步
    2.五花肉切块,焯水
  • 美味红烧肉多炖土豆的做法图解三
    第三步
    3.土豆和葱花切块备用
  • 美味红烧肉多炖土豆的做法图解四
    第四步
    4.焯好肉
  • 美味红烧肉多炖土豆的做法图解五
    第五步
    5.锅里放油烧热后放糖,炒出糖色
  • 美味红烧肉多炖土豆的做法图解六
    第六步
    6.糖烧好后,放入肉煸炒
  • 美味红烧肉多炖土豆的做法图解七
    第七步
    7.炒好后放入放入温水。一定要莫过肉
  • 美味红烧肉多炖土豆的做法图解八
    第八步
    8.盖上盖子煮15分钟
  • 美味红烧肉多炖土豆的做法图解九
    第九步
    9.15分钟后放入土豆一起炖25分钟后加盐和葱花就OK了!
  • 美味红烧肉多炖土豆的做法图解十
    第十步
    10.现在可以品尝了

烹饪技巧

  • 1、煸炒肉时不能炒的时间太长了。那样肉太干了。炖的时候如果水不够要加入温水。

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红烧肉多炖土豆 红烧肉多炖土豆
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