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红嫩的煮毛蟹
红嫩的煮毛蟹

红嫩的煮毛蟹

准备时间:20分钟
烹饪时间:1小时20分钟
发布时间:2017.08.30 05:33

煮毛蟹是南方人的喜爱啦,尤其是沿海居民,对毛蟹这些海鲜类食物那叫个情有独钟,什么宴会啊,会啊,大家聚在一起就点点这个毛蟹,我这次家里来客人也是煮毛蟹,一次煮4只也许还不够呢,蟹壳打开满满的蟹肉,蟹黄附在蟹壳上,捞一口就是享受。

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主料

辅料

具体步骤

  • 红嫩的煮毛蟹的做法图解一
    第一步
    1.大闸蟹用刷子刷洗干净备用
  • 红嫩的煮毛蟹的做法图解二
    第二步
    2.冷水下锅,放料,姜,盐少许。(忘记拍冷水下锅的样子了)
  • 红嫩的煮毛蟹的做法图解三
    第三步
    3.解开绳子摆盘就可以了,我每有蒸锅,所以就只有用煮的了啦。吃的时候用盐和醋加点海鲜生抽就好了。

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