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美味胡萝卜青菜鸡蛋泡
美味胡萝卜青菜鸡蛋泡

美味胡萝卜青菜鸡蛋泡

准备时间:13分钟
烹饪时间:31分钟
发布时间:2017.06.26 12:17

美味胡萝卜青菜鸡蛋泡这道菜肴的材料是大家经常吃的,但是菜肴因为材料的颜色显得美观吸引。其中胡萝卜给菜肴增添颜色,让这道美食更好看,放点虾米给菜肴带来香味,让这道菜增添香味,青菜让这道菜口感增添不少,鸡蛋提供人体所需的蛋白质,对大家身体有利。

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主料

  • 小青菜 :两颗
  • 鸡蛋两个
  • 胡萝卜一小根
  • 米饭 :小碗

辅料

  • 小米辣 :适量
  • 嫩姜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.1.青菜、胡萝卜切丁备用,2.鸡蛋打散备用,3.小米辣切细备用,4.嫩姜拍扁备用。
  • 第二步
    2.锅里放油把打散的鸡蛋煎黄,出锅备用。
  • 第三步
    3.在用煎鸡蛋的油把嫩姜和胡萝卜炒一炒,然后放入小米辣继续炒,倒入适量水,水要没胡萝卜,待水开后倒入煎好的鸡蛋、青菜和米饭,放入盐,加入适量鲜味酱油调色,煮3分钟左右,可以出锅了!

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美味胡萝卜青菜鸡蛋泡 美味胡萝卜青菜鸡蛋泡
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