自制南瓜甜品

具体步骤

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  第一步
  1.南瓜削皮放蒸锅蒸熟，出锅后用勺子压成泥，加入少许白砂糖
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  第二步
  2.待凉加入过筛的糯米粉和澄粉搅拌成面团（面团不能太湿否则出锅后容易塌陷）
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  第三步
  3.把面团分成每个37g的小剂，搓圆按扁，然后包入蜜豆
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  第四步
  4.再用塑料刮刀弄成南瓜形状，上面放一小粒蜜豆
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  第五步
  5.蒸锅烧开水，将南瓜糕放入进去，大火蒸15分钟左右即可
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  第六步
  6.成品图
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  第七步
  7.成品图