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蒜薹胡萝卜炒香干
蒜薹胡萝卜炒香干

蒜薹胡萝卜炒香干

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.02.04 08:31

材料有蒜薹,胡萝卜,香干,辣椒,先把胡萝卜切成丝,蒜薹切成段,香干辣椒切成段,锅里下油加大蒜爆炒,下胡萝卜,香干,蒜薹爆炒,下辣椒,料,酱油炒一会加盐就可以了。不喜欢吃辣的可以不加辣椒,豆腐干营养丰富可以减少胆固醇,预防血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。

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主料

辅料

  • 五香粉 :适量
  • 油 :适量
  • 蒜 :适量
  • 豆瓣酱 :一小勺
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 蒜薹胡萝卜炒香干的做法图解一
    第一步
    1.准备食材。
  • 蒜薹胡萝卜炒香干的做法图解二
    第二步
    2.炒锅放油烧热,下入蒜,豆瓣酱炒出香味。
  • 蒜薹胡萝卜炒香干的做法图解三
    第三步
    3.倒入蒜薹翻炒。
  • 蒜薹胡萝卜炒香干的做法图解四
    第四步
    4.加入洋葱,胡萝卜,香干翻炒。
  • 蒜薹胡萝卜炒香干的做法图解五
    第五步
    5.炒至菜都变软时加盐,五香粉调味。
  • 蒜薹胡萝卜炒香干的做法图解六
    第六步
    6.最后加入少量生抽翻炒均匀即可。

烹饪技巧

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