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好吃的烤花蛤金针菇
好吃的烤花蛤金针菇

好吃的烤花蛤金针菇

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.28 12:52

想必小伙伴们一定都吃过花甲粉丝吧?这道烤花蛤金针菇就是一道改良版的或者说是创新版的花甲粉丝了,这道烤花蛤金针菇中的金针菇为这道烤花蛤金针菇增添了不少的嚼劲,非常的美味和营养,金针菇的鲜美和花蛤的细腻完美地结合了,很好吃。

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主料

辅料

  • 蒜 :适量
  • 胡萝卜适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 美极鲜味酱油 :适量
  • 蒸鱼豉油 :适量
  • 适量
  • 白胡椒粉 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 橄榄油适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 好吃的烤花蛤金针菇的做法图解一
    第一步
    1.金针菇去根洗净滤干
  • 好吃的烤花蛤金针菇的做法图解二
    第二步
    2.花蛤洗净放入清水,滴几滴油,放一些盐,泡几个小时,这样花蛤会把沙泥清吐干净
  • 好吃的烤花蛤金针菇的做法图解三
    第三步
    3.大蒜切碎备用
  • 好吃的烤花蛤金针菇的做法图解四
    第四步
    4.金针菇铺在烤盘上
  • 好吃的烤花蛤金针菇的做法图解五
    第五步
    5.把蒜放在金针菇上面
  • 好吃的烤花蛤金针菇的做法图解六
    第六步
    6.花蛤放在金针菇上面
  • 好吃的烤花蛤金针菇的做法图解七
    第七步
    7.姜丝,胡萝卜丝放到花蛤上面
  • 好吃的烤花蛤金针菇的做法图解八
    第八步
    8.盐,生抽,白胡椒粉,蚝油,蒸鱼豉油,美极鲜味酱油,橄榄油,葱花调汁
  • 好吃的烤花蛤金针菇的做法图解九
    第九步
    9.调好的汁倒入烤盘里
  • 好吃的烤花蛤金针菇的做法图解十
    第十步
    10.包好,可以留一点点空隙,180°5分钟预热,230°20分钟即可

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美厨时光

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