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秘制奶香葱油煎饼
秘制奶香葱油煎饼

秘制奶香葱油煎饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.27 08:07

大家都吃过奶香葱油煎饼吧,可是大多数人都觉得自己动手做秘制奶香葱油煎饼太不方便了,但是外面买的奶香葱油煎饼既不干净卫生,含油量又多,这让许多嘴馋的小姑娘不能尽兴地吃个够,其实在家自制秘制奶香葱油煎饼并不难,以下是要跟大家分享的秘制奶香葱油煎饼的烹饪步骤,欢迎借鉴。

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主料

辅料

具体步骤

  • 秘制奶香葱油煎饼的做法图解一
    第一步
    1.全麦面粉250克
  • 秘制奶香葱油煎饼的做法图解二
    第二步
    2.加入鸡蛋
  • 秘制奶香葱油煎饼的做法图解三
    第三步
    3.奶粉一勺
  • 秘制奶香葱油煎饼的做法图解四
    第四步
    4.加入香葱、盐
  • 秘制奶香葱油煎饼的做法图解五
    第五步
    5.加入水适量调成糊状并静置五分钟左右
  • 秘制奶香葱油煎饼的做法图解六
    第六步
    6.电饼档预热
  • 秘制奶香葱油煎饼的做法图解七
    第七步
    7.将面糊倒入电饼档中(分四次),用木餐刀摊开,沿面糊四周倒入菜油适量
  • 秘制奶香葱油煎饼的做法图解八
    第八步
    8.电饼档设置【薄饼、煎饼】档,一面煎好后将饼翻过来
  • 秘制奶香葱油煎饼的做法图解九
    第九步
    9.两面都煎黄后就OK了

烹饪技巧

  • 1、我用的是菜油,煎出来的饼颜色金黄,有绿翠的香葱点缀,不喜欢菜油的可用色拉油;2、面糊放入电饼档时不用放油,等把面糊摊开后再加入菜油;3、电饼档设置的【薄饼、煎饼】档自动完成以后,还需继续煎一会,当饼两面呈金黄色即可。

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