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自制芝麻南瓜饼
自制芝麻南瓜饼

自制芝麻南瓜饼

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.15 10:09

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主料

  • 糯米粉 :250G
  • 芝麻 :50G
  • 南瓜300G
  • 面粉 :100G
  • 白糖 :适量

辅料

  • 食用油 :适量

具体步骤

  • 自制芝麻南瓜饼的做法图解一
    第一步
    1.1.准备好南瓜,面粉,糯米粉
  • 自制芝麻南瓜饼的做法图解二
    第二步
    2.2.南瓜切块上锅蒸熟,大概15分钟。
  • 自制芝麻南瓜饼的做法图解三
    第三步
    3.3.加入白糖用勺子压成南瓜泥
  • 自制芝麻南瓜饼的做法图解四
    第四步
    4.4.加入面粉和糯米粉搅拌均匀
  • 自制芝麻南瓜饼的做法图解五
    第五步
    5.5.揉成不粘手的面团
  • 自制芝麻南瓜饼的做法图解六
    第六步
    6.6.面团搓成小面团,放入抹了植物油的盘中。
  • 自制芝麻南瓜饼的做法图解七
    第七步
    7.7.压成饼状
  • 自制芝麻南瓜饼的做法图解八
    第八步
    8.8.两面沾上芝麻
  • 自制芝麻南瓜饼的做法图解九
    第九步
    9.9.下入六成热的油锅炸至两面金黄
  • 自制芝麻南瓜饼的做法图解十
    第十步
    10.10.捞出沥油装盘就可以享用了

烹饪技巧

  • 1.如果南瓜蒸出来水分比较多可以把水分倒掉一些。2.做好的南瓜丸子要放在抹油的盘子里,以免黏住。3.炸的时候用小火慢炸

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