好吃的泡仔姜炒魔芋

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所需食材。将魔芋洗净后切细条。
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  第二步
  2.锅中放盐，将魔芋条汆烫一下捞起沥水备用。
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  第三步
  3.将韭菜洗净后切断，仔姜和泡椒切丝。
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  第四步
  4.下油锅，将泡仔姜、少量泡椒焙出香味。
• 第五步
  5.放入魔芋、泡菜水、盐翻炒，略煮片刻。放入韭菜翻炒。
• 第六步
  6.放入剩余的泡椒、点适量生抽提味。
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  第七步
  7.装盘上桌。