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好吃的蒜蓉辣椒煸豆角
好吃的蒜蓉辣椒煸豆角

好吃的蒜蓉辣椒煸豆角

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.06.29 08:28

好吃的蒜蓉辣椒煸豆角主要用到的食材包括了长豆角以及干辣椒和蒜瓣等多种原材料,长豆角是一种绿色蔬菜,在日常生活中经常能够吃到,含有非常丰富的营养成分维生素,口感清脆爽口,干辣椒和蒜瓣的加入能够让整个的食物味道更香浓。

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主料

  • 长豆角 :250

辅料

  • 干辣椒 :10
  • 蒜瓣 :3瓣

具体步骤

  • 好吃的蒜蓉辣椒煸豆角的做法图解一
    第一步
    1.买来的豆角洗干净,择成5厘米左右的断。
  • 好吃的蒜蓉辣椒煸豆角的做法图解二
    第二步
    2.起油锅,放入蒜瓣煸香。
  • 好吃的蒜蓉辣椒煸豆角的做法图解三
    第三步
    3.豆角倒入油锅中,翻炒一分钟。
  • 好吃的蒜蓉辣椒煸豆角的做法图解四
    第四步
    4.加入酱油,约一汤匙,视豆角的份量而定。
  • 好吃的蒜蓉辣椒煸豆角的做法图解五
    第五步
    5.加入准备好的干辣椒,继续翻炒一分钟。
  • 好吃的蒜蓉辣椒煸豆角的做法图解六
    第六步
    6.加入适量食盐调味,然后出锅。

烹饪技巧

  • 长时间煸炒,炒锅容易冒烟,这时候可以在手心接一点水,甩在锅壁上。

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食味天下

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蒜蓉辣椒煸豆角 蒜蓉辣椒煸豆角
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蒜蓉辣椒煸豆角非常的好吃,菜色鲜明诱人,味道鲜美,还非常的有特色。首先在锅中加入盐,味精,生姜,蒜蓉一起先调味,再放入辣椒,如果可以吃辣就多放一些,这样做出来的……

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