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好吃的香辣土豆丸
好吃的香辣土豆丸

好吃的香辣土豆丸

准备时间:39分钟
烹饪时间:49分钟
发布时间:2017.06.27 10:01

这道香辣土豆丸可谓是一道老少咸宜,男女通吃的菜品或者说是小零食了吧!这道香辣土豆丸一看名字,小伙伴们也知道,这道香辣土豆丸是一道重口味的菜品,香辣的味道和柔和的口感非常适合作为休闲小食来烹饪和品尝,大家不妨试试这道香辣土豆丸。

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的香辣土豆丸的做法图解一
    第一步
    1.土豆切块下锅煮熟
  • 好吃的香辣土豆丸的做法图解二
    第二步
    2.迅速将土豆捣成泥,趁热加入淀粉拌匀。加入盐和胡椒粉
  • 好吃的香辣土豆丸的做法图解三
    第三步
    3.土豆泥稍微晾凉后用手搓成丸子并彻底晾凉至土豆变干变面
  • 好吃的香辣土豆丸的做法图解四
    第四步
    4.土豆丸子入锅煎炸定形至表皮金黄后盛出备用
  • 好吃的香辣土豆丸的做法图解五
    第五步
    5.炒锅留底油,煸香生姜,洋葱及辣椒,烹入少许酱油
  • 好吃的香辣土豆丸的做法图解六
    第六步
    6.倒入土豆丸子一起翻炒
  • 好吃的香辣土豆丸的做法图解七
    第七步
    7.出锅前撒入香葱和蒜末,翻炒一下就可以出锅了

烹饪技巧

  • 土豆要凉透了再下锅炸,这样不容易粘锅

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香辣土豆丸 香辣土豆丸
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香辣土豆丸我愿意把土豆放在蒸锅里面蒸手之后再执着,味道就会特别的好吃,大家应该注意的就是我们在做这道菜的时候应该在里面多放上一些小葱花,或者是在里面多切上一些姜……

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