美味的炸泡饼

具体步骤

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  第一步
  1.把鸡蛋磕入盆里.加入牛奶.油20克.盐搅拌均匀，放入面粉和泡打粉和成面团，放入冰箱里冷藏发酵一晚上
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  第二步
  2.早上起来把面从冰箱里拿出来放在案板上，不要揉
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  第三步
  3.擀成大片的圆饼
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  第四步
  4.用模具扣成圆形
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  第五步
  5.把面都扣好
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  第六步
  6.锅里加适量的油烧热
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  第七步
  7.油温热到8成热，放入一小块面，面马上浮起来油温就够了
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  第八步
  8.放入饼坯
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  第九步
  9.要经常翻面，以免炸糊了
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  第十步
  10.炸至两面金黄即可