香脆炸泡饼

具体步骤

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  第一步
  1.首先把糖，面粉，泡打粉，苏打粉拌匀
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  第二步
  2.再加入鸡蛋，油，温水，一边搅拌一边慢慢加水，揉成光滑的面团，盖好松弛10分钟
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  第三步
  3.松弛好的面团擀成长方形大片，厚度0.5厘米左右
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  第四步
  4.切成两指宽长条
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  第五步
  5.再切成菱形片
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  第六步
  6.锅放适量油烧七成热，中小火，放入切好的泡饼 稍等一下泡饼就会鼓起来
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  第七步
  7.翻另一面稍微炸一下，金黄即可出锅
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  第八步
  8.壮观吧！直接消灭四五个！
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  第九步
  9.再晒一张成品！