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好吃的青椒炒大骨肉
好吃的青椒炒大骨肉

好吃的青椒炒大骨肉

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.28 01:54

青椒炒大骨肉,第一次看到这个名字,是不是觉得很新奇呢?我和你们一样,刚看到的时候,充满好奇,青椒炒大骨肉,该怎么炒,味道怎么样,怀着一颗好奇的心,我尝试着做了一下,还蛮好做的,尝一尝味道,口感还不错,大家不妨也做来尝一尝,不会让你失望的。

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主料

  • 猪大骨肉 :500

辅料

  • 1块
  • 蒜 :2瓣
  • 青椒6根
  • 料酒 :10
  • 生抽 :8
  • 鸡粉 :8
  • 盐 :适量
  • 红椒 :3根

具体步骤

  • 好吃的青椒炒大骨肉的做法图解一
    第一步
    1.挑选肉肉多的猪大骨洗净
  • 好吃的青椒炒大骨肉的做法图解二
    第二步
    2.氽水再洗净
  • 好吃的青椒炒大骨肉的做法图解三
    第三步
    3.加清水、姜片煲约半个小时
  • 好吃的青椒炒大骨肉的做法图解四
    第四步
    4.待猪骨稍凉后拆下猪骨上的肉肉,切小碎块备用
  • 好吃的青椒炒大骨肉的做法图解五
    第五步
    5.小尖椒斜切小块
  • 好吃的青椒炒大骨肉的做法图解六
    第六步
    6.锅里烧热适量植物油,放姜蒜和朝天椒爆香
  • 好吃的青椒炒大骨肉的做法图解七
    第七步
    7.倒入切好的小尖椒翻炒至八成熟,倒入拆骨肉, 调入适量盐,生抽、料、鸡粉略炒即可起锅

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青椒炒大骨肉 青椒炒大骨肉
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