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美味的胡萝卜鸡腿拼饭
美味的胡萝卜鸡腿拼饭

美味的胡萝卜鸡腿拼饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.28 02:12

女朋友叫我给她弄个饭,送到公司里去,不知道要弄些啥,便一直在电脑面前研究,突然看到这个胡萝卜鸡腿拼饭还不错,对于本人也是一吃货来说,看着就来精神,于是马上行动,开冰箱腌鸡腿,反正有好几包酱汁做起来很快的。在赶到老婆下班送过去完全没问题。

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主料

辅料

  • 小葱1根
  • 大喜大烤肉酱 :1包
  • 盐 :适量
  • 黄瓜适量
  • 1块

具体步骤

  • 美味的胡萝卜鸡腿拼饭的做法图解一
    第一步
    1.准备好要用的食材
  • 美味的胡萝卜鸡腿拼饭的做法图解二
    第二步
    2.鸡腿去掉腿骨取下肉
  • 美味的胡萝卜鸡腿拼饭的做法图解三
    第三步
    3.四个鸡蛋放碗中,倒入适量大喜大烤肉酱
  • 美味的胡萝卜鸡腿拼饭的做法图解四
    第四步
    4.再放上葱和姜片,用手抓均,并按一下鸡腿肉,这样更好入味
  • 美味的胡萝卜鸡腿拼饭的做法图解五
    第五步
    5.胡萝卜切片备用
  • 美味的胡萝卜鸡腿拼饭的做法图解六
    第六步
    6.鸡腿骨焯水后放姜片和胡萝卜一起煮熟,放盐调味后备用
  • 美味的胡萝卜鸡腿拼饭的做法图解七
    第七步
    7.黄瓜切片,放点盐渍一下入味
  • 美味的胡萝卜鸡腿拼饭的做法图解八
    第八步
    8.热锅热油,放鸡腿煎至两面金黄
  • 美味的胡萝卜鸡腿拼饭的做法图解九
    第九步
    9.再倒入剩下的半包大喜大烤肉酱,加一碗开水煮至汤汁粘稠收干
  • 美味的胡萝卜鸡腿拼饭的做法图解十
    第十步
    10.盘中装入蒸好的米饭,鸡腿切块摆好,再放点胡萝卜和黄瓜即可。

烹饪技巧

  • 1、我直接用的烤肉酱做的很方便,腌鸡腿的时候用叉子在上面扎一些小孔更容易入味。

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