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开胃茄汁火腿肠面
开胃茄汁火腿肠面

开胃茄汁火腿肠面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.30 06:28

茄汁火腿肠面是我们家经常做的一道面,也是我的拿手菜了,身为一个东北人,非常喜欢吃各种各样的面食,这个面酸酸甜甜的,很开胃,夏天总是没什么胃口,做这个汤面很好,这个做法也是超级的简单便捷,对于平时不怎么做饭的也可以掌控,平时在家有空可以做一做。

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主料

辅料

  • 鸡精 :1
  • 盐 :1小勺
  • 十三香 :1

具体步骤

  • 开胃茄汁火腿肠面的做法图解一
    第一步
    1.西红柿切块
  • 开胃茄汁火腿肠面的做法图解二
    第二步
    2.鸡肉肠切丁
  • 开胃茄汁火腿肠面的做法图解三
    第三步
    3.锅中热油,下入葱花和西红柿翻炒
  • 开胃茄汁火腿肠面的做法图解四
    第四步
    4.加水大火烧开
  • 开胃茄汁火腿肠面的做法图解五
    第五步
    5.开锅后下面条转小火
  • 开胃茄汁火腿肠面的做法图解六
    第六步
    6.加盐,鸡精,十三香,面条快熟的时候下入鸡肉肠。煮熟即可。
  • 开胃茄汁火腿肠面的做法图解七
    第七步
    7.出锅喽。

烹饪技巧

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