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美味的红烧白食
美味的红烧白食

美味的红烧白食

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.24 12:39

红烧白食这是一道非常美味的美食,做法特别的简单,而且看起来的颜色也是很好看的,吃起来的味道也是非常的不错的,真的是非常美味的一道美食。想要学习的朋友就快来学习吧,你一定会爱上这道美食的味道的,所以不要犹豫了,快来吧,错过就不好了。

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主料

  • 白食 :500

辅料

  • 生抽 :一勺
  • 生姜 :少许
  • 料酒 :一勺
  • 盐 :一勺
  • 白糖 :一勺
  • 食用油 :三勺
  • 葱 :两颗
  • 味精 :小半勺

具体步骤

  • 美味的红烧白食的做法图解一
    第一步
    1.将白食去腹去腮后清洗干净切段
  • 美味的红烧白食的做法图解二
    第二步
    2.葱切段姜切丝,葱白和姜丝一起
  • 美味的红烧白食的做法图解三
    第三步
    3.起锅热油
  • 美味的红烧白食的做法图解四
    第四步
    4.待油六成热下白食煎
  • 美味的红烧白食的做法图解五
    第五步
    5.煎至皮微焦后换一面也煎至微焦,然后洒上料
  • 美味的红烧白食的做法图解六
    第六步
    6.倒入生抽,下适量水后放入盐,白糖,葱白和姜盖上盖焖至汤汁收浓
  • 美味的红烧白食的做法图解七
    第七步
    7.汤汁收浓了放少少味精
  • 美味的红烧白食的做法图解八
    第八步
    8.装盘洒上葱花。可享用了

烹饪技巧

  • 煮鱼时锅盖不盖紧有利于鱼腥的挥发

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红烧白食 红烧白食
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红烧白食这道菜都做起来,真的是非常简单,而且那也是特别的好吃!大家一定要记住的就是,如果你在家里面制作的同时,可以在里面放上一些自己愿意吃的米醋,味道也是特别的……

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